Con la finalidad de mejorar la alimentación de los niños en edad escolar y ante la preocupación de los padres de familia de enviar una lonchera nutritiva, a sus menores hijos, la Cooperativa de Ahorro y crédito, realizó con gran éxito el Curso Demo para la preparación de Loncheras Saludables, dirigido a socios de la cooperativa, desarrollado en la ciudad de Moquegua el día martes 03 de marzo, en el horario de 6:00 a 8:00 pm., del mismo modo se realizó el curso en las agencias de Ilo, Tacna y Arequipa. Con este curso, los padres de familia podrán mejorar los buenos hábitos especialmente haciendo uso de alimentos nutritivos, a precios cómodos y de fácil preparación.
La Cooperativa de Ahorro y Crédito Santa Catalina busca sensibilizar a los padres de familia sobre la importancia del consumo de alimentos de mayor calidad nutricional, brindándoles la información sobre la importancia de las loncheras saludables, la Lic. en Nutrición Zoila Riveros Rivera, Decana del Colegio de Nutricionistas de la ciudad de Arequipa enseñó en forma práctica y con ejemplos, lo que debemos enviar a nuestros hijos en sus loncheras, que combinaciones pueden hacer y así tener muchas alternativas.
La alimentación saludable en niños y adolescentes, más aún en la etapa escolar es un factor clave para la salud física y mental, pues contribuye a un adecuado crecimiento y desarrollo, así como al rendimiento intelectual. Precisamente por ello es que debemos preocuparnos por acostumbrar a nuestros hijos y a nosotros mismos a comer sano y nutritivo, una tarea nada fácil si consideramos la proliferación de la comida chatarra, los bocaditos sintéticos y las bebidas gaseosas.
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